افزایش قیمت ها در بلغارستان

بر اساس نتایج تحقیقات کنفدراسیون سندیکاهای مستقل بلغارستان (KNSB) در مورد تغییر قیمت 32 مورد اقلام ضروری ( 26 آگوست الی 1 سپتامبر) ، برخی از محصولات غذایی در بلغارستان از ابتدای همه گیری به شدت افزایش یافته و پیش بینی می‌شود این روند همچنان ادامه داشته باشد. برخی از نتایج بدست آمده به شرح ذیل می‌باشند:

رکورد افزایش قیمت روغن آفتابگردان

افزایش چشمگیر قیمت روغن آفتابگردان (43 درصد) برای یک دوره یک ساله ثبت شده است. افزایش سریع قیمت ها در ماه مارس به دلیل کمبود محصول و نفوذ بور­س های بین المللی آغاز شد. میانگین قیمت روغن آفتابگردان (1 لیتر) 3.86 لوا است، در مقایسه با 2.70 لوا در سپتامبر 2020. در منطقه کیوسندیل متوسط قیمت روغن آفتابگردان 3.88 لوا است و از میانگین ملی فراتر می رود، در منطقه ای با اندازه متوسط حقوق و دستمزد کمتر از میانگین کشوری به میزان 33 درصد؛ بالاترین ارزش متوسط قیمت روغن نباتی به ترتیب در بورگاس و یامبول 4.45 لوا و 4.25 لوا ثبت شده است (ارزش هر 2 لوا معادل 1 یورو می‌باشد).

قیمت نان

قیمت محصولات نانی نیز افزایش داشته است. نان دوبرودجا 4.2 درصد افزایش یافت و یک کیلوگرم آرد گندم 7.3 درصد رشد کرد. متوسط قیمت هر کیلوگرم نان دوبرودجا به 1.72 لوا می رسد، در حالی که یک سال پیش 1.65 لوا بوده است. با وجود پیش بینی تولید گندم در سال 2021 ، قیمت خرید گندم در بلغارستان نسبتاً بالا باقی مانده است که نشان دهنده توسعه بازارهای بین المللی است. پیش بینی تحلیلگران اصلی بین المللی به افزایش مداوم مصرف جهانی غلات در سال 2021/22 از جمله گندم اشاره می‌کند که از کاهش چشمگیر قیمت ها جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، تولید کنندگان نان از افزایش قیمت نان در ماه سپتامبر به میزان حداقل 10 سنت در نتیجه افزایش قیمت حامل های انرژی، خبر دادند. انتظار می رود که قیمت یک کیلوگرم نان در پایان سال به حدود 1.80 الی 2 لوا برسد.

تجزیه و تحلیل پویای قیمت نان و غلات افزایش 33.4 درصدی برای دوره جولای 2010 تا جولای 2021 نشان می دهد، در حالی که سطوح عمومی قیمت به میزان 19.3 درصد افزایش یافته است. بدیهی است که قیمت نان به سرعت از افزایش سطح عمومی قیمت پیشی می‌گیرد.

قیمت سبزیجات

قیمت برخی از سبزیجات برای یک دوره سالانه افزایش قابل توجهی را نشان می دهد. در عین حال، قیمت سبزیجات، معمولاً برای فصل با مصرف زیاد،  با توجه به آماده سازی سبزیجات زمستانی خانگی  و گلخانه ای که در سنت های خانواده‌های بلغاری وجود دارد، افزایش می یابد. افزایش شدید در موارد زیر مشاهده می‌شود:

خیار - 35.8 درصد

گوجه فرنگی - 17.7درصد

فلفل قرمز - 23.7 درصد

کلم - 18.0درصد

هویج - 17.1درصد

سیب زمینی - رشد 6.2 درصد

لوبیا رسیده - 7.4 درصد

متوسط قیمت گوجه فرنگی کیلویی 2.65 لوا است، در حالی که یک سال قبل 2.25 لوا بوده است. در وارنا - متوسط قیمت گوجه فرنگی - 4.03 لوا ، بورگاس - 3.40 لوا ، کیوسندیل - 2.70 لوا، است.افزایش قیمت در میوه‌ها نیز مشاهده می‌شود. هلو در شبکه خرده فروشی 24.1٪ بیشتر از سپتامبر 2020 هزینه دارد. قیمت متوسط آن 3.30 لوا در مقایسه با 2.66 لوا در سال 2020 است. بیشترین ارزش در شهر دوبریچ  4.49 لوا ، بورگاس - 4.30 لوا ،  پلودیو 4.10 لوا ثبت شده است.در مورد سایر محصولات غذایی، نوسانات کمی صعودی و ثبات قیمت در برخی از آنها وجود دارد. از میان محصولات گوشتی، افزایش قابل توجهی در قیمت مرغ به میزان 7.5 درصد، سوسیس خشک 4.0 درصد مشاهده شد.روند صعودی برای سوخت LTS نیز گزارش شده است. قیمت هر لیتر بنزین (A-95) 26.8 درصد و دیزل 25.4 درصد افزایش یافته است. میانگین قیمت هر لیتر بنزین A-95 و دیزل 2.27 لوا است.

پیش بینی کنفدراسیون سندیکاهای مستقل بلغارستان این است که هزینه زندگی همچنان افزایش می یابد. انتظار می رود که در پایان سال حقوق معیشتی برای یک خانواده سه نفره (2 بزرگسال +1 کودک) به رشد حدود 4-5 درصد برسد. این بدان معناست که هر یک از دو بزرگسال این خانواده نباید دستمزد کمتر از 1300 تا 1350 لوا دریافت کنند. لذا کنفدراسیون سندیکاهای مستقل بلغارستان افزایش پایدار دستمزدها در 5 سال آینده به طور متوسط 12.5% و حداقل دستمزد به طور متوسط سالانه 17.5% را ضروری دانسته و نتیجه گرفته که این امر باعث جبران خسارت ناشی از تورم شده و به افزایش پایدار سطح زندگی خانوارهای بلغاری کمک می‌کند.