پدیده النینوی ۲۰۲۶ در شرایطی در حال شکلگیری است که بازار جهانی مواد غذایی پیشاپیش تحت تأثیر جنگ، اختلالات تجاری، افزایش هزینههای حملونقل و محدودیت در تأمین برخی نهادههای کشاورزی قرار دارد. شدت بالای پیشبینیشده و احتمال تداوم النینو تا اوایل سال ۲۰۲۷، این خطر را افزایش میدهد که چند شوک همزمان در تولید و عرضه محصولات کشاورزی ایجاد شده و از طریق افزایش قیمتها و اختلال در زنجیرههای تأمین، آثار آن به سایر مناطق جهان منتقل شود. آمریکای لاتین از مهمترین مناطق مورد توجه در این موضوع است؛ زیرا نقش محوری در تولید و صادرات محصولاتی مانند سویا، ذرت، قهوه، شکر، گوشت، موز و کاکائو دارد. در کنار آسیبپذیری کریدور خشک آمریکای مرکزی و کشورهای ساحلی اقیانوس آرام، هرگونه کاهش قابل توجه تولید در برزیل و کشورهای اصلی تولیدکننده منطقه میتواند بر بازار جهانی این محصولات اثرگذار باشد. از این منظر، النینو نه صرفاً بعنوان یک پدیده اقلیمی، بلکه بعنوان یک ریسک بالقوه برای امنیت غذایی، قیمت کالاهای اساسی و زنجیره تأمین واردات کشور، باید مورد توجه قرار گیرد. با توجه به فاصله زمانی میان وقوع شوک آبوهوایی، کاهش تولید، واکنش بازارهای جهانی و انتقال آثار آن به بازار داخلی کشورمان، توصیه میشود از هم اکنون، روند تولید و صادرات کشورهای اصلی تولیدکننده و قیمت کالاهای حساس، بویژه سویا، کنجاله سویا، ذرت، برنج، شکر، روغنهای گیاهی، قهوه و کاکائو، به صورت مستمر رصد و در صورت مشاهده نشانههای کاهش عرضه، اقدامات پیشگیرانه در زمینه ذخایر، زمانبندی واردات و تنوعبخشی به منابع تأمین انجام شود.