ادامه روند افزایش قیمت مواد غذایی در یونان

علیرغم کاهش قابل توجه نرخ تورم در ماه‌های سال 2023، نرخ های دو رقمی‌تورم مواد غذایی ماه‌های گذشته در آینده نزدیک نیز حفظ خواهد شد. به نقل از کارشناسان بازار داخلی، بحران ژئوپلیتیک ناشی از جنگ اوکراین، تبعات تغییرات اقلیمی‌تولید شماری از محصولات کشاورزی را تحت تاثیر قرار داده و موجب کمبود در بازار و در نتیجه افزایش قیمت شده است.

بسیاری از نقاط یونان در سال جاری شاهد جاری شدن سیل و شماری دیگر شاهد گرمای شدید و آتش سوزی بوده که موجب کاهش تولید شده است. در سال جاری مسئله کمبود کارگر در بخش کشاورزی بیش از سال گذشته بخش تولید را تحت تاثیر قرار داده و موجب افزایش دستمزد و بنابراین افزایش قیمت ها شده است.

کاهش تولید مشکلات زیادی ایجاد می‌کند زیرا یونان به واردات غلات، لبنیات، مواد خام برای صنایع غذایی و کشاورزی وابسته است که بر افزایش  قیمت و تورم مواد غذایی تاثیر گذار است.

بر اساس داده‌های سازمان آمار اتحادیه اروپا، یورواستات، یونان بیشترین میزان افزایش قیمت در مواد خوراکی در اتحادیه اروپا را داشته است. قیمت روغن خوراکی در یونان به میزان 14.3 درصد افزایش یافته در حالی که میزان افزایش در اتحادیه اروپا 5.5 درصد بوده است. قیمت گوشت 14.8 درصد افزایش داشته در حالیکه میزان افزایش قیمت در  اتحادیه اروپا 11.1 درصد بوده است. در سایر اقلام مانند گوشت مرغ و تخم مرغ، لبنیات و ... میزان رشد قیمت در یونان از میانگین رشد قیمت در اتحادیه اروپا بیشتر بوده است.

یکی از اقلامی‌که انتظار می رود دارای افزایش قیمت باشد، روغن زیتون است. بر اساس گزارش شورای بین المللی روغن زیتون، تولید در ایتالیا و اسپانیا که مهمترین تولید کنندگان روغن زیتون در جهان می‌باشند، به علت خشکسالی به میزان 20 درصد کاهش یافته --تحولی که موجب افزایش قیمت خواهد شد.

با اصرار روسیه بر جلوگیری از صادرات غلات اوکراین، بدیهی است که تاثیر مستقیم بر قیمت ها خواهد داشت به خصوص که تولید غلات در کانادا و امریکا بعلت خشکسالی با چالش مواجه شده است.      

 از سوی دیگر قیمت نفت برای ششمین هفته متوالی افزایش یافته و از 72 به 85 دلار رسیده تحولی که موجب افزایش قیمت بنزین شده است. اکنون قیمت میانگین بنزین در کشور به بالای 2 یورو رسیده است. حفظ قیمت در این سطح موجب افزایش هزینه حمل و نقل خواهد شد.

ارزیابی‌های ماه‌های گذشته مبنی بر تک رقمی‌شدن تورم مواد غذایی، مورد بازنگری قرار گرفته است، چرا که افزایش قیمت گندم، روغن زیتون و سوخت انتظار می رود که تاثیر زنجیره ای بر سایر مواد خوراکی در ماه‌های آتی داشته باشند.

لازم به ذکر است که همزمان سود شرکت های بزرگ کشور رو به افزایش است. آقای استورناراس رئیس بانک مرکزی یونان اخیرا اظهار داشت "برای اولین بار در طول سال های زیاد گذشته، میزان افزایش قیمت های کالا بسیار بالاتر از میزان افزایش دستمزد است. همچنین، میزان افزایش قیمت کالا نیز بسیار بیشتر از میزان افزایش هزینه تولید است. به عبارت دیگر ظرفیت سود شرکت ها افزایش یافته است".

به نقل از منابع بازار موج جدید افزایش قیمت مواد خوراکی به ویژه روغن زیتون، لبنیات و آرد تا سقف 40 درصد از ماه سپتامبر در پیش است. بدیهی است که افزایش قیمت اقلام فوق، تاثیر زنجیره ای بر سایر مواد غذایی داشته و قدرت خرید مصرف کنندگان را کاهش خواهد داد.      

 

https://www.naftemporiki.gr/finance/economy/1501718/fovoi-anazopyrosis-toy-plithorismoy-oi-logoi/

 

https://www.in.gr/2023/08/09/economy/oikonomikes-eidiseis/oi-treis-logoi-pou-kanoun-tin-ellada-akrivoteri/