وضعیت صادرات گوشت در بوسنی 2023

فروش 27 میلیون و 179 هزار یورو انواع گوشت بوسنی و هرزگووین در بازارهای خارجی - تولیدکنندگان همچنان از واردات بی رویه بیش از ده برابری صادرات رنج می‌برند.

علیرغم ظهور تب آفریقایی خوکی و مشکلات متعدد دیگری که تولید را در مزارع این کشور در سال 2023 تحت فشار قرار داد، سال گذشته بوسنی به ارزش تقریباً معادل 27 میلیون و 179 هزار یورو انواع گوشت قرمز، طیور و فرآورده‌های گوشتی در بازارهای خارجی فروخت که حدود شش میلیون بیشتر از سال 2022 بود، اما تولیدکنندگان داخلی گرفتار واردات بی رویه که ده برابر بیشتر از صادرات است، می‌باشند.

بر اساس داده‌های دقیق اداره مالیات غیرمستقیم (ITA) بوسنی و هرزگوین، در سال گذشته 27 میلیون 179 هزار یورو انواع گوشت قرمز، طیور، فرآورده‌های گوشتی و دام صادر نمود و این در حالی است که میزان واردات به 314 میلیون و 938 هزار یورو رسید.

داده‌های ITA نشان می دهد که در سال گذشته مرغ به ارزش 19 میلیون و 635 هزار یورو در رتبه اول و گوشت گاو به ارزش 5 میلیون و 820 هزار یورو در رتبه دوم صادرات بوسنی در این حوزه بوده است. سال گذشته 23 تن گوشت غیر حلال (خوک) به ارزش تقریبی 75 هزار یورو نیز از بوسنی و هرزگوین به بازار خارجی صادر شد.

• در سال 2023 بیشترین واردات مرغ از کشورهای ترکیه، لهستان، صربستان و کرواسی و بیشترین واردات گوشت گاو از ایتالیا، هلند، لهستان و اتریش بوده است.
• بوسنی در سال گذشته بیشترین صادرات گوشت گاو را به ترکیه و امارات و بیشتر صادرات مرغ‌ داخلی به بازارهای کرواسی، صربستان و مونته‌نگرو داشته است.
• به گفته فعالات حوزه گوشت، برخی وارد کنندگان، یخ مرغهای منجمد وارداتی از ترکیه را ذوب و به عنوان مرغ تازه در بازار داخلی به فروش می رسانند.
• بر اساس داده‌های اتاق بازرگانی بوسنی و هرزگوین، میزان صادرات گوشت گاو و طیور و فرآورده‌های گوشتی بوسنی و هرزگوین در چهار ماه نخست 2024 به 5 میلیون و 535 هزار یورو رسید که در مقایسه با مدت مشابه سال 2023 به میزان 3 میلیون و 76 هزار یورو کاهش داشت.
• در 4 ماه نخست سال 2024، برخلاف مدت مشابه سال گذشته، ترکیه جزو 5 کشور اول وارد کننده گوشت قرمز از بوسنی نیست.
• در سال 2023 بوسنی و ترکیه قرارداد صادرات یکصد هزار تن گوشت قرمز از بوسنی به ترکیه را امضا نمودند.