صنعت تولید عسل پاکستان
طبق گزارش سایت خبری پاکستان پرو مورخ 26 آذر 1401، در سال 2021 صادرات عسل پاکستان 1.94 میلیون دلار بوده است. طبق گزارش شورای بازرگانی پاکستان در ماه می 2022، این کشور 24 درصد از تولید سالانه عسل خود را صادر می‌کند.
طبق گزارش سایت خبری پاکستان پرو مورخ 26 آذر 1401، در سال 2021 صادرات عسل پاکستان 1.94 میلیون دلار بوده است. براساس آمار تولید سال 2017، پاکستان تنها 0.8٪ (15750تن) در تولید جهانی عسل مشارکت داشته است. طبق گزارش شورای بازرگانی پاکستان در ماه می 2022، این کشور 24 درصد از تولید سالانه عسل خود را صادر می‌کند.
هشت گونه زنبورعسل از 20000 گونه زنبور شناخته شده در سطح جهان برای تولید عسل وجود دارد که چهار گونه آن در پاکستان موجود میباشد و دو گونه زنبور اروپایی و زنبور کوهی را میتوان اهلی کرد. 27000 مرکز پرورش زنبور در پاکستان وجود دارد و تخمین‌های رسمی نشان می‌دهد که پرورش زنبور عسل بیشتر در شمال پنجاب (راولپندی، جهلم و چکوال) متمرکز است. در عین حال پتانسیل عظیمی در امتداد مرزهای غربی برای پرورش زنبور وجود دارد. بیشترین عمده فروشی عسل در بازار ترناب شهر پیشاور انجام میشود. میتوان گفت در پاکستان هیچ شرکت بزرگی که صرفاً بر تولید عسل متمرکز باشد وجود ندارد.
در پاکستان 53 درصد عسل اقاقیا، 40 درصد عسل سدر و7 درصد عسل سایر گونه‌ها (مرکبات، زیتون روسی، شبدر و...) تولید میشود. عسل سدر در امارات متحده عربی و عربستان سعودی به ازای هر کیلوگرم 8000 روپیه به فروش می رسد. عمران خان نخست وزیر سابق "ابتکار کاشت یک میلیارد درخت" را در دسامبر 2020 با هدف افزایش کیفیت و کمیت تولید سالانه و تامین معیشت پایدار برای زنبورداران راه اندازی کرد. این طرح برای افزایش تولید عسل از 15000 تن به 70000 تن و ایجاد بیش از 80000 شغل پیش بینی شده است.
دکتر عدنان خان نیازی استادیار مرکز بیوشیمی و بیوتکنولوژی کشاورزی در دانشگاه کشاورزی فیصل آباد نیز بر این باور است که میتوان حداقل ده برابر تولید عسل را افزایش داد. زیرا هزاران هکتار زمین بایر در منطقه تهل و دیگر بیابان‌ها در ایالتها وجود دارد که برای اهداف زنبورداری مناسب است. عسل مرغوب مزرعه از درختان عناب و اقاقیا به دست می آید که می‌تواند به راحتی در این مناطق رشد کند. پیش‌بینی میشود که ارزش بازار عسل پاکستان تا سال 2027 به بالای 450 میلیون دلار برسد.
منبع: سایت خبری پاکستان پرو