صنعت پرورش و صادرات دام در رومانی

در پایان سال 2020 رومانی از نظر سهم پرورش گوسفند در کل اتحادیه اروپا با 16.8 درصد پس از اسپانیا (25 درصد) در رتبه دوم قرار گرفت.

در دوره 2017-2003، رومانی به منبع مهمی‌برای صادرات دام های کوچک سر (گوسفند و بز) زنده تبدیل شد. البته این صنعت از سال 1960 در جریان بوده است. از منظر امنیت غذایی، برای رومانی، گوشت گوسفند و بز (که 3.5 درصد از کل مصرف گوشت در سال 2016 را به خود اختصاص داده است) هم برای تنوع غذایی و هم برای سهم پیچیده در ارزش گذاری منابع کشاورزی این کشور، اهمیت ویژه ای دارد. این کشور از نظر کل گله‌های گوسفند و بز در اتحادیه اروپا رتبه ششم و از نظر تولید گوشت رتبه دهم را داراست. در پایان سال 2020 رومانی از نظر سهم پرورش فقط گوسفند در اتحادیه اروپا با 16.8 درصد پس از اسپانیا (  25 درصد) در رتبه دوم قرار گرفت.

بر اساس آمار یورو استات، تولید گوشت گوسفند و بز در دسامبر 2018 با رکورد 12.45 هزار تن بیشترین و در دسامبر 2020  با رکورد 7.23 کمترین مقدار بود.

بر اساس داده‌های ارائه شده توسط موسسه ملی آمار، رومانی در سال 2021 بیش از 20 درصد از دام های خود را به ارزش کل بیش از 225 میلیون یورو صادر کرد. بازار اصلی صادرات حیوانات رومانیایی، کشور اردن بوده است (بیش از 1،000،000 حیوان که حدود نیمی از آن گوسفند و بز بودند). دیگر بازارهای مهم عربستان سعودی، یونان، ایتالیا و بلغارستان بودند.

• قیمت گوشت گوسفند/گوسفند زنده بصورت عمده فروشی:

در نمودار زیر می‌توان ارزش گوشت گوسفند و بز که بین سالهای 2012 تا 2020  از رومانی صادر گردید را مشاهده کرد.  

 

       گوسفند در رومانی بیشتر بصورت زنده صادر می‌شود و توانمندی این کشور برای صادرات گوشت محدود است. در نمودار های زیر می‌توان قیمت گوسفند در رومانی را مشاهده نمود[1].

قیمت روز میش صادراتی: حدود 4 یورو (متغیر بر اساس فروشنده، نحوه پرداخت و ...)

قیمت گوشت بره (18-24 کیلویی) : 7 تا 9 یورو

[1] . https://www.tridge.com/intelligences/lamb/RO/price