معاونت دیپلماسی اقتصادی وزارت امور خارجه جمهوری اسلامی ایران
میزان تجارت جهانی زعفران میلیاردها دلار در سال برآورد میشود اما سهم ایران از این میزان درآمد به رغم مقام اول تولید زعفران در جهان بسیار اندک است. چرا که عمده زعفران ایران به صورت فله صادر میشود و کشورهای خریدار، زعفران ایران را بسته بندی و در بازار عرضه میکنند. کشور اسپانیا بزرگ ترین رقیب ایران در بازار جهانی زعفران بوده و در سال های اخیر با فعالیت های گسترده خود در زمینه بازاریابی، بسته بندی، برند سازی و مدیریت برند توانسته است بخشی از سهم ایران را در بازار جهانی زعفران در تصاحب خود درآورد و باعث کاهش سهم ایران در این بازار شود. گزارش آماری زیر بر اساس آخرین داده‌های منتشره توسط اتاق بازرگانی اسپانیا تهیه شده است. این داده‌ها مربوط به 8 ماهه سال 2020 (ژانویه لغایت آگوست) می‌باشد.
پنج شنبه ۶ آذر ۱۳۹۹